ダイゼンファーム

鶏たちをゲージに詰め込まず、地面に平飼いしています。ゆったりと育てることで鶏のストレスを軽減し、空気環境や衛生管理に十分配慮して、鶏に最適な環境を維持しています。

ブロイラーは約55日齢前後で出荷されていますが、ダイゼンファームでは、黒さつま鶏が最高においしい時期とされる雄115日～125日齢、雌140～155日齢で出荷しています。

指宿は温泉地であり、地熱も高いことから年間を通して温暖で、鶏の発育にとって良好な環境となっています。